- オーダーエントリーシステム・
モバイルオーダーアプリ - 店舗でオーダーエントリーシステムで座席番号や注文を入力すれば、オーダーが厨房に送信・自動印刷されるので、手書き伝票によるオーダーの書き間違えや厨房への伝達ミスもなくなります。
製品によってはPOSレジと連携し、注文からそのまま会計まで自動計算することができます。
さらにモバイルオーダーアプリでは、顧客がスマートフォンで事前に注文・決済しておき、お店に到着するとすぐに店内で食事・テイクアウトが可能になります。
導入効果
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フロアと厨房・調理場の連動をスムーズにし、店舗運営を省力化・効率化できます
- 例
- ハンディターミナル（端末）でのオーダー入力と同時に調理場へ情報共有
- オーダーの書き間違えや伝達ミスを防止
- 伝票の自動出力と追加注文時の再計算不要
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顧客属性の入力やPOSレジ連携により、傾向分析や売上管理が容易になります
- 例
- 顧客層や人気メニューの把握と分析
- 複数店舗の売上集計や収益管理の迅速化
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セルフ注文・スマホ決済による新しい生活様式への対応も可能です
- 例
- お客様の端末から入力した注文情報を店舗端末で表示・管理
- 注文や会計時のスタッフとお客様の接触回数を低減
